Медицинский взгляд на сыроедение.
Современная медицина все-таки считается с некоторыми течениями, которые развиваются сейчас: вегетарианство, сыроедение, раздельное питание и т.д. Если же взять конкретно сыроедение, то здесь не остается почти никаких вопросов: наука с этим согласна. Так, наукой признано, что сырые фрукты и овощи благотворно влияют на состояние организма. Иногда же возможно использование растительных диет для нормализации жизнедеятельности организма: использование яблок помогает при поносах; использование винограда — при некоторых болезнях печени или истощении; кумыса — при лечении туберкулеза.
Чем же так выразительно сыроедение палеолиа? — Оно выразительно тем, что в нем сохраняются все необходимые водорастворимые витамины, которые при варке или разрушаются или переходят в бульон. Сырые продукты содержат все минеральные соли, которые при приготовлении также теряются, а также содержат фитонциды — растительные противомикробные вещества, которые подавляют деятельность микроорганизмов.
Еще один интересный факт о сыроедении (сторонникам мясной идеи не по-душе):
Информация о сыроедении широкодоступна и любой форум сыроедения или Здорового образа жизни (ЗОЖ) предоставит Вам ее.